تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
mediumappetizermeatCC0 1.0 Universal
تخم مرغ اسکاچ در فر (تخم مرغ آب پز نرم در سوسیس گیاهی و پانکو طلایی)
پیک نیک کلاسیک بریتانیایی: تخم‌مرغ‌های نرم پخته شده در پوسته سوسیس خوک چاشنی‌شده پیچیده شده، در آرد سوخاری پانکو طلایی و پخته شده در فر.
آماده سازی
25 min
بپزید
20 min
مجموع
45 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- تخم مرغ متوسط (4 عدد آب پز، 1 عدد برای نان زدن)5 piece
- گوشت خوک سوسیس مرغوب400 g
- آرد سوخاری پانکو100 g
- آرد برای گردگیری30 g
- روغن برای ریختن آرد سوخاری1 tbsp
- نمک0.5 tsp
مراحل آماده سازی
1
4 تخم مرغ را دقیقاً 6 دقیقه در آب جوش بجوشانید تا زرده نرم شود. داخل آب یخ بریزید و با دقت پوست بگیرید.
6 min timer
2
گوشت سوسیس را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را بین تکه های بسته بندی پلاستیکی به شکل یک تکه بیضی پهن کنید.
5 min timer
3
هر تخم مرغ پوست کنده را به آرامی با آرد بپاشید، در مرکز سوسیس قرار دهید و گوشت را به آرامی دور تخم مرغ بپیچید و درزهای آن را ببندید.
6 min timer
4
هر تخم مرغ بسته بندی شده با گوشت را در آرد بغلتانید، در تخم مرغ زده شده آغشته کنید و کاملاً در خرده های پنکوی روغن ریخته شده بپوشانید.
4 min timer
5
روی ورقه روغنی با حرارت 200 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی و قهوه ای شود. گرم یا سرد سرو کنید.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
