easysaladveganCC0 1.0 Universal
سالاد ایرانی کلاسیک شیرازی با نعنا و لیموترش
سالاد سفره ترد و با طراوت مورد علاقه ایرانیان: خیار ایرانی ریز خرد شده، گوجه فرنگی رسیده و پیاز قرمز همراه با نعنا خشک و آب مرکبات تازه.
آماده سازی
15 min
بپزید
0 min
مجموع
15 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- خیار ایرانی یا کوچک3 piece
- گوجه فرنگی رسیده سفت3 piece
- پیاز قرمز1 piece
- نعنا خشک5 g
- لیموترش تازه یا آب لیمو35 ml
- روغن زیتون فوق بکر30 ml
- نمک
- فلفل سیاه تازه آسیاب شده
مراحل آماده سازی
1
خیار، گوجه فرنگی و پیاز قرمز را به مکعب های کوچک یکنواخت (به اندازه نخود) خرد کنید.
10 min timer
2
سبزیجات خرد شده را در یک کاسه بریزید. نعناع خشک را بین کف دست خود روی سبزیجات بمالید. نمک و فلفل را اضافه کنید.
1 min timer
3
آب لیمو و روغن زیتون خالص را اضافه کنید. قبل از سرو به آرامی بریزید و به مدت 10 دقیقه سرد کنید تا طعم ها با هم ترکیب شوند.
10 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Persian Heritage Cookery / NAL Historical World Cuisine Archive (National Agricultural Library (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
