easysaladfishCC0 1.0 Universal
سالاد میگو و خیار مرکبات مدیترانه ای
میگوی آب پز شده با خیار خنک، قطعات پرتقال آبدار، پیاز قرمز تراشیده شده، و برگ های نعنای تازه.
آماده سازی
15 min
بپزید
5 min
مجموع
20 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- میگو خام پوست کنده شده400 g
- خیار تازهنازک برش خورده1 piece
- پرتقال شیرینپوست کنده و قطعه قطعه شده است1 piece
- پیاز قرمز کوچکنازک تراشیده شده1 piece
- برگ نعناع تازهپاره شده10 g
- روغن زیتون فوق بکر20 ml
- آبلیمو15 ml
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
500 میلی لیتر آب نمک را به آرامی بجوشانید. میگو را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه بپزید تا صورتی و مات شود. آبکش کنید و بگذارید خنک شود.
3 min timer
2
در یک کاسه سالاد بزرگ، خیار خرد شده، تکه های پرتقال، پیاز قرمز و نعناع تازه را با هم مخلوط کنید.
3
میگوهای خنک شده را اضافه کنید، روغن زیتون و آبلیمو بپاشید، نمک بزنید و به آرامی هم بزنید.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NOAA Fisheries - Citrus Shrimp Salad (National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal