تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
mediumsaladmeatCC0 1.0 Universal
سالاد لیونز کلاسیک با فریزه، بیکن گرم لاردون و تخم مرغ آب پز
غرور بوچون های لیون: سبزیجات فریزه ترد با لباس وینگرت بیکن-خردل گرم، روی آن ها لدون های سوزان، کروتون برشته شده و یک تخم مرغ آب پز نرم.
آماده سازی
15 min
بپزید
15 min
مجموع
30 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- کاهو فریسی آندیو250 g
- لاردون بیکن دودی150 g
- تخم مرغ تازه برای شکار غیرمجاز4 piece
- نان کشور مکعبی برای کروتون100 g
- خردل دیژون1 tbsp
- سرکه شراب قرمز2 tbsp
- روغن زیتون2 tbsp
مراحل آماده سازی
1
لادون های بیکن را در تابه ای تفت دهید تا ترد شوند. لاردون ها را بردارید و مکعب های نان را در باقی مانده چربی بیکن سرخ کنید تا کروتون های طلایی شکل بگیرند.
8 min timer
2
سس گرم را درست کنید: خردل دیژون، سرکه شراب قرمز و روغن زیتون را مستقیماً داخل تابه گرم بزنید.
1 min timer
3
تخم‌مرغ‌ها را به مدت 3 دقیقه در آب در حال جوش با مقداری سرکه بریزید تا سفیده‌ها گرفته شود و زرده‌ها روان شوند.
3 min timer
از تازه ترین تخم مرغ ها برای شکار سفیده تخم مرغ سفت استفاده کنید.
4
فریسه را با سس گرم بریزید، در کاسه ها تقسیم کنید، بیکن و کروتون را پخش کنید و روی هر کدام یک تخم مرغ آب پز گرم بمالید. بلافاصله سرو کنید.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: French Traditional Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
