تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easymainmeatCC0 1.0 Universal
پیتیپانا سوئدی (سیب زمینی خرد شده، گوشت گاو و پیاز در ماهیتابه با تخم مرغ سرخ شده)
هش نمادین میخانه سوئدی: مکعب‌های کوچک و یکنواختی از سیب‌زمینی، پیاز، و گوشت گاو سرخ‌شده طلایی-ترد در کره، روی آن یک تخم‌مرغ سرخ‌شده به سمت آفتابی و با چغندر ترشی سرو می‌شود.
آماده سازی
20 min
بپزید
20 min
مجموع
40 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- سیب زمینی های سفت، پوست کنده و به مکعب های کوچک 1 سانتی متری خرد شده600 g
- گوشت گاو، به مکعب های کوچک 1 سانتی متری خرد شده است350 g
- پیاز زرد، به اندازه های مشابه خرد شده2 piece
- کره50 g
- تخم مرغ تازه برای سرخ کردن4 piece
- جعفری تازه، خرد شده1 piece
- نمک1 tsp
مراحل آماده سازی
1
نیمی از کره را در یک تابه چدنی ذوب کرده و مکعب های سیب زمینی را روی حرارت متوسط به مدت 12 تا 15 دقیقه تفت دهید تا طلایی و ترد شوند. کنار بگذارید.
15 min timer
2
یک قاشق غذاخوری کره را به تابه اضافه کنید و پیازهای خرد شده را به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم و شفاف شوند.
5 min timer
3
گوشت گوساله خرد شده را به پیازها اضافه کنید و روی حرارت متوسط رو به بالا به مدت 4 تا 5 دقیقه تفت دهید.
5 min timer
4
سیب زمینی های ترد را با گوشت و پیاز در ماهیتابه برگردانید و نمک بزنید و 2 دقیقه با هم تفت دهید.
2 min timer
5
تخم مرغ ها را به سمت آفتابی در تابه ای جداگانه سرخ کنید. هات هاش را با جعفری تزیین کرده و روی آن را با یک تخم مرغ سرخ شده و چغندر ترشی تزئین کنید.
3 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: European Culinary Traditions Archive / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
