easymainmeatCC0 1.0 Universal
مرغ ماهیتابه سریع و سبزیجات رنگارنگ هم بزنید
نوارهای سینه مرغ بدون چربی روی حرارت زیاد با گلچه های کلم بروکلی ترد، فلفل دلمه ای، هویج، سیر و زنجبیل سرخ می شوند.
آماده سازی
15 min
بپزید
10 min
مجموع
25 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- سینه مرغ400 g
- گل کلم بروکلی200 g
- فلفل دلمه ای قرمز1 piece
- هویج1 piece
- حبه سیر2 clove
- روغن آفتابگردان یا زیتون20 ml
- نمک
مراحل آماده سازی
1
1 قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه بزرگ روی حرارت زیاد گرم کنید. نوارهای مرغ را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید تا قهوه ای و پخته شوند. به بشقاب منتقل کنید.
5 min timer
اطمینان حاصل کنید که مرغ کاملاً در دمای 74 درجه سانتیگراد (165 درجه فارنهایت) پخته شده است.
2
باقیمانده روغن، بروکلی، فلفل دلمه ای و هویج را به تابه اضافه کنید. به مدت 4 تا 5 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید تا کاملا ترد شود.
5 min timer
3
مرغ را برگردانید و سیر را اضافه کنید. نمک بزنید و 1 دقیقه هم بزنید تا داغ شود. بلافاصله سرو کنید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Chicken and Vegetable Stir-Fry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
