mediumdessertvegetarianCC0 1.0 Universal
کیک گردوی سیب وارونه ادویه دار
کیک وارونه خوشمزه با برش‌های سیب کاراملی و گردو برشته شده روی یک اسفنج طلایی پف‌دار و تند.
آماده سازی
20 min
بپزید
40 min
مجموع
60 min
مواد تشکیل دهنده
8وعده های غذایی
- سیب، پوست کنده و منظم برش داده شده است500 g
- کره برای کارامل و کیک80 g
- شکر قهوه ای60 g
- نصف گردو50 g
- دارچین آسیاب شده1.5 tsp
- آرد همه منظوره160 g
- شکر برای خمیر60 g
- تخم مرغ بزرگ2 piece
- شیر80 ml
- بکینگ پودر1.5 tsp
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. 30 گرم کره را با شکر قهوه ای ذوب کرده و کف یک قالب کیک گرد 22 سانتی متری بمالید.
2
برش های سیب را به صورت دایره های متحدالمرکز روی کارامل بچینید، نیمی از گردو را در جای خود قرار دهید و با دارچین گرد کنید.
3
50 گرم کره نرم شده باقیمانده را با شکر، تخم مرغ، شیر و وانیل هم بزنید تا یکدست شود.
4
آرد الک شده با بکینگ پودر را داخل آن بریزید سپس خمیر را به آرامی روی لایه سیب بریزید.
5
به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید؛ 10 دقیقه استراحت دهید، سپس با احتیاط در ظرف سرو برگردانید.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Upside Down Apple Cake (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal