easymainmeatCC0 1.0 Universal
سینه مرغ آبدار با لیمو ترش پخته شده در فر
سینه های مرغ بدون استخوان در آب لیموی تازه، سیر و گیاهان مدیترانه ای ترشی شده، پخته شده نرم و آبدار.
آماده سازی
15 min
بپزید
22 min
مجموع
37 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان4 قسمت به اندازه یکنواخت600 g
- لیموی تازهپوست و آب میوه1 piece
- روغن زیتون20 ml
- حبه سیرچرخ کرده3 piece
- پونه کوهی خشک شده1 tsp
- رزماری تازهریز خرد شده1 tsp
- نمک1 pinch
- فلفل سیاه1 pinch
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک ظرف پخت را به آرامی با برس روغن بزنید.
2
در یک کاسه روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، سیر، پونه کوهی، رزماری، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. روی سینه مرغ بریزید و کاملا بپوشانید.
3
سینه های مرغ را در ظرف بچینید و به مدت 22-20 دقیقه بپزید تا دمای داخلی به 74 درجه سانتیگراد برسد. قبل از برش 5 دقیقه استراحت کنید.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
