easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
املت گیاهی کرکی و قارچ سرخ شده
یک املت صبحانه سبک و غنی از پروتئین که روی قارچ های سرخ شده با سیر طلایی و جعفری تازه تا شده است.
آماده سازی
5 min
بپزید
8 min
مجموع
13 min
مواد تشکیل دهنده
2وعده های غذایی
- تخم مرغ تازه بزرگ4 piece
- کرمی یا قارچ دکمه ای150 g
- حبه سیر1 clove
- جعفری تازه خرد شده2 tbsp
- روغن زیتون15 ml
- نمک
- فلفل سیاه
مراحل آماده سازی
1
1 قاشق چایخوری روغن را در ماهیتابه گرم کنید. قارچ و سیر را 4 دقیقه تفت دهید تا طلایی شود. به بشقاب منتقل کنید.
4 min timer
2
تخم مرغ ها را با نمک، فلفل و جعفری هم بزنید. روغن باقی مانده را به تابه اضافه کنید و تخم مرغ ها را روی حرارت متوسط رو به پایین بریزید.
3
2 تا 3 دقیقه بپزید تا کف آن سفت شود. قارچ ها را از نصف قاشق بریزید، املت را روی مواد بریزید و 1 دقیقه دیگر بپزید.
4 min timer
تخم مرغ ها را تا زمانی که سفیده ها و زرده ها کاملا سفت شوند بپزید تا مواد غذایی ایمن شوند.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mushroom and Herb Omelette (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal