easysideveganCC0 1.0 Universal
سبزیجات ریشه ای کاراملیزه شده در فر
هویج شیرین، جعفری، سیب زمینی شیرین و پیاز قرمز را به صورت یکنواخت برش داده و تفت داده تا نرم شده و با رزماری کاراملی شود.
آماده سازی
15 min
بپزید
35 min
مجموع
50 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- هویج3 piece
- ازگیل2 piece
- سیب زمینی شیرین1 piece
- پیاز قرمز1 piece
- روغن زیتون فوق بکر30 ml
- رزماری تازه2 stalk
- نمک دریا
- فلفل سیاه
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد (390 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک ورقه پخت بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.
10 min timer
2
هویج، جعفری و سیب زمینی شیرین را پوست بگیرید. به صورت تکه هایی به اندازه یکنواخت یا تکه های 2 سانتی متری برش دهید تا به طور یکنواخت بپزند.
3
سبزیجات ریشه ای را با روغن زیتون، رزماری خرد شده، نمک و فلفل سیاه در یک کاسه بزرگ بریزید تا کاملا و یکنواخت پوشش داده شود.
4
سبزیجات را روی ورقه پخت آماده شده در یک لایه پخش کنید، مطمئن شوید که شلوغ نیستند تا کاراملی شدن را به جای بخارپز شدن، افزایش دهید.
5
در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه تفت دهید، یک بار با کاردک تا نیمه برگردانید تا داخل آن نرم شود و لبه ها به خوبی قهوه ای و کاراملی شود.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Root Vegetables (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal