تصویر تزیینی
ظاهر غذای آماده ممکن است بسته به مواد اولیه و نحوه پخت متفاوت باشد.
آساندوره های اصلیmeatCC0 1.0 Universal
Yakisoba ژاپنی معتبر (نودل گندم سرخ شده با گوشت خوک، کلم ترد و سس تنگی)
فستیوال کلاسیک غذاهای خیابانی ژاپن: رشته فرنگی زرد گندمی که روی حرارت زیاد با نوارهای شکم خوک، کلم ترد، هویج، و سس یاکیسوبا شیرین و خوش طعم پرتاب می شود.
آماده سازی
15 min
بپزید
10 min
مجموع
25 min
مواد تشکیل دهنده
وعده های غذایی
4
- نودل یاکیسوبا از قبل بخارپز شده تازه400 گرم
- شکم یا فیله گوشت خوک نازک برش داده شده است200 گرم
- کلم سبز، خرد شده به اندازه لقمه200 گرم
- هویج، خرد شده به چوب کبریت1 عدد
- پیاز زرد، خلال شده1 عدد
- سس Yakisoba (یا ترکیبی از Worcestershire، سس سویا و سس کچاپ)4 قاشق غذاخوری
- روغن نباتی2 قاشق غذاخوری
- ترشی زنجبیل قرمز (بنی شوگا)2 قاشق غذاخوری
مراحل آماده سازی
1
روغن را در یک ووک بزرگ روی حرارت زیاد گرم کنید. گوشت خوک ورقه شده را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه تفت دهید تا کمی قهوه ای شود.
3 min تایمر
2
پیاز، هویج و کلم را اضافه کنید. به مدت 3 دقیقه به شدت سرخ کنید تا سبزیجات تاول زده اما ترد شوند.
3 min تایمر
3
رشته فرنگی و 3 قاشق غذاخوری آب گرم را اضافه کنید تا رشته ها شل شوند. 2 دقیقه سرخ کنید، روی سس یاکیسوبا بریزید و 1 دقیقه بگذارید تا کاملا بپوشد. پایپینگ را با ترشی زنجبیل سرو کنید.
3 min تایمر
مجله آشپزی
شما هنوز این دستور را امتحان نکرده اید
ارزش غذایی
در هر وعدهکالری
460
پروتئین
19g
کربوهیدرات
54g
چربی
18g
آلرژن‌ها
گلوتنsoya
*مقادیر تخمینی در هر وعده
حسابرسی منشأ و دامنه عمومی
منبع: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & World Heritage Culinary Archive)
وضعیت حقوقی: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
مجوز: Creative Commons CC0 1.0 Universal
