تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easymainveganCC0 1.0 Universal
خورش عدس قهوه ای رومانیایی با پیاز شیرین کاراملی و آویشن
غذای اصلی صومعه رومانیایی دلچسب: عدس قهوه‌ای لطیف در سس گوجه‌فرنگی خوش طعم که با پیاز شیرین کاراملی طلایی و آویشن باغی تاج می‌شود.
آماده سازی
15 min
بپزید
35 min
مجموع
50 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- عدس قهوه ای یا سبز350 g
- پیاز زرد ورقه شده3 piece
- رب گوجه فرنگی200 g
- روغن آفتابگردان3 tbsp
- آویشن خشک1 tsp
- برگ بو2 piece
مراحل آماده سازی
1
عدس را با برگ بو به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید تا نرم شود. به آرامی آبکش کنید
20 min timer
2
پیازهای خلال شده را به مدت 12 تا 15 دقیقه در روغن آفتابگردان کارامل کنید تا قهوه ای طلایی و شیرین شود.
13 min timer
3
پوره گوجه فرنگی و آویشن خشک را به پیازها اضافه کنید و 2 دقیقه تفت دهید.
2 min timer
4
سس پیاز را با عدس ترکیب کنید، نمک و فلفل بزنید و 8 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود. با ترشی سرو کنید.
8 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
