easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
پودینگ سمولینا وانیلی با کمپوت توت
پودینگ سمولینا نوستالژیک و ابریشمی که در شیر وانیل پخته شده و با کمپوت خانگی گرم توت وحشی پوشانده شده است.
آماده سازی
5 min
بپزید
15 min
مجموع
20 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- شیر کامل600 ml
- بلغور گندم ریز60 g
- شکر40 g
- کره20 g
- عصاره وانیل1 tsp
- توت های مخلوط200 g
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
شیر را با شکر، عصاره وانیل و کمی نمک در قابلمه ای بجوشانید.
5 min timer
2
هنگامی که شیر شروع به جوشیدن می کند، بلغور را با جریان آرام و پیوسته در حالی که مدام هم می زنید بریزید.
3
به مدت 4-5 دقیقه روی حرارت کم بپزید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. کره را با همزن بزنید.
5 min timer
4
در یک قابلمه کوچک، توت ها را با 1 قاشق غذاخوری عسل به مدت 3 دقیقه بجوشانید تا کمپوت سبکی تشکیل شود.
3 min timer
5
بلغور گرم را در کاسه های دسر بریزید و روی آن را با قاشق های فراوان کمپوت توت بریزید.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Extension Historical Cookbooks / Traditional Comfort Desserts (U.S. Department of Agriculture / National Agricultural Library)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
