تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
easymainvegetarianCC0 1.0 Universal
Gnocchi alla Sorrentina پخته شده با گوجه فرنگی، ریحان و موزارلای آب شده
غذای روح کامپانیا: گنوکی سیب زمینی لطیف در سس گوجه فرنگی غنی سان مارزانو ریخته شده، با موزارلای تازه خامه ای و پارمزان روی آن ریخته شده، سپس پخته شده تا به رنگ طلایی حبابی دربیاید.
آماده سازی
15 min
بپزید
20 min
مجموع
35 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- گنوکی سیب زمینی تازه500 g
- گوجه فرنگی خرد شده (پاساتا)500 g
- پنیر موزارلای تازه200 g
- پنیر پارمزان رنده شده40 g
- روغن زیتون فوق بکر2 tbsp
- حبه سیر2 clove
- برگ ریحان تازه10 piece
- نمک1 tsp
مراحل آماده سازی
1
سیر را به مدت 1 دقیقه در روغن زیتون تفت دهید، گوجه فرنگی خرد شده، نمک و ریحان پاره شده را اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه به آرامی بجوشانید.
10 min timer
2
گنوکی را در آب نمک در حال جوش بپزید. به محض اینکه روی سطح شناور شدند (حدود 2 دقیقه)، آنها را مستقیماً داخل سس گوجه فرنگی بریزید.
2 min timer
3
گنوچی را با سس و نیمی از موزارلای خرد شده بریزید. داخل یک ظرف پخت کم روغن شده منتقل کنید.
1 min timer
4
باقی مانده موزارلا، پارمزان رنده شده و برگ های ریحان تازه را روی آن قرار دهید. در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) به مدت 15 دقیقه بپزید تا حباب و طلایی شود.
15 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Italian Regional Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
