mediummainmeatCC0 1.0 Universal
گوشت بوقلمون بدون چربی و سبزیجات باغی
یک گوشت بوقلمون لطیف بسته بندی شده با کدو سبز ریز رنده شده، هویج و سبزی، پخته شده تا پوسته طلایی شود.
آماده سازی
20 min
بپزید
50 min
مجموع
70 min
مواد تشکیل دهنده
6وعده های غذایی
- بوقلمون بدون چربی (93/7)600 g
- کدو سبز متوسطریز رنده شده و به آرامی فشرده می شود1 piece
- هویجریز رنده شده1 piece
- پیاز زرد کوچکریز خرد شده1 piece
- جو دوسر نورد شدهبه عنوان چسب سالم استفاده می شود50 g
- تخم مرغکمی کتک خورده است1 piece
- رب گوجه فرنگی30 g
- آویشن خشک1 tsp
- نمک1 pinch
- فلفل سیاه1 pinch
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک تابه استاندارد نان را کمی روغن بزنید یا کاغذ روغنی بپوشانید.
2
در یک کاسه بزرگ، بوقلمون چرخ شده، کدو سبز فشرده، هویج، پیاز، جو دوسر، تخم مرغ زده شده، آویشن، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. به آرامی مخلوط کنید تا بدون کار زیاد ترکیب شوند.
3
مخلوط را در قالب نان فشار دهید، روی آن را صاف کنید و رب گوجه فرنگی را روی سطح پخش کنید. به مدت 50 دقیقه بپزید تا دماسنج گوشت در مرکز آن 74 درجه سانتیگراد باشد.
50 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Vegetable Meatloaf (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
