easymainveganCC0 1.0 Universal
کاری سیب زمینی شیرین خامه ای و عدس قرمز
کاری با پایه گیاهی دلچسب با سیب زمینی شیرین لطیف و عدس قرمز که در شیر نارگیل معطر و سس زردچوبه جوشانده شده است.
آماده سازی
10 min
بپزید
25 min
مجموع
35 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- سیب زمینی شیرین بزرگ1 piece
- عدس قرمز خشک180 g
- پیاز زرد1 piece
- حبه سیر3 clove
- پودر کاری1 tbsp
- شیر نارگیل400 ml
- آب سبزیجات یا آب400 ml
- روغن زیتون15 ml
- نمک
مراحل آماده سازی
1
پیاز و سیر را در روغن با حرارت متوسط به مدت 4 دقیقه تفت دهید. پودر کاری را به مدت 1 دقیقه هم بزنید تا معطر شود.
5 min timer
2
سیب زمینی شیرین خرد شده، عدس قرمز آبکش شده، شیر نارگیل و آب سبزیجات را اضافه کنید. به جوش بیاورید.
3
حرارت را کم کنید، روی آن را بپوشانید و 20 دقیقه بجوشانید تا سیب زمینی شیرین و عدس کاملا نرم شوند. نمک بزنید و سرو کنید.
20 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Sweet Potato and Lentil Curry (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal