تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
mediummainmeatCC0 1.0 Universal
پای کلبه ای کلاسیک بریتانیایی (گوشت چرخ کرده خوش طعم با پوره سیب زمینی چدار)
تنوع گوشت گاو دلچسب شپردز پای: گوشت چرخکرده گاو چاشنی شده در سس غنی شده با پیاز، هویج و نخود، با پوره سیب زمینی کره ای و چدار تیز ذوب شده.
آماده سازی
25 min
بپزید
45 min
مجموع
70 min
مواد تشکیل دهنده
6وعده های غذایی
- گوشت چرخ کرده بدون چربی650 g
- سیب زمینی، مکعبی800 g
- پنیر چدار تیز، رنده شده80 g
- هویج، خرد شده150 g
- پیاز زرد، خرد شده1 piece
- نخود سبز120 g
- کره40 g
- شیر گرم80 ml
- رب گوجه فرنگی2 tbsp
- آرد2 tbsp
- آب گوشت گاو350 ml
- نمک1.5 tsp
مراحل آماده سازی
1
سیب زمینی ها را در آب نمک 15-18 دقیقه بجوشانید، سپس با کره، شیر و نمک له کنید تا پف کند.
18 min timer
2
گوشت چرخ کرده گوساله را به مدت 6 تا 8 دقیقه در ماهیتابه سرخ کنید، پیاز و هویج را اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید.
13 min timer
3
آرد و رب گوجه‌فرنگی را به مدت 1 دقیقه هم بزنید و با آب گوشت داغ لعاب بزنید و 15 دقیقه بجوشانید تا کم شود.
15 min timer
4
نخود سبز را هم بزنید و مخلوط گوشت گاو را در ظرف پخت بریزید.
1 min timer
5
پوره سیب زمینی را روی آن ریخته، چدار رنده شده را بپاشید و در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید تا حباب و پوسته پوسته شود.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
