easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
کرپ فرانسوی نازک کلاسیک با انواع توت ها
کرپ های طلایی ابریشمی و نازک مانند کاغذ پر از توت های تازه پر جنب و جوش و کمی با عسل خام.
آماده سازی
15 min
بپزید
15 min
مجموع
30 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- آرد همه منظوره150 g
- شیر کامل300 ml
- آب گازدار50 ml
- تخم مرغ2 piece
- کره ذوب شده25 g
- پودر قند15 g
- عصاره وانیل1 tsp
- نمک1 pinch
- انواع توت های تازه مخلوط (تمشک، زغال اخته)150 g
مراحل آماده سازی
1
تخم مرغ ها را با کمی نمک و پودر قند با همزن می زنیم تا خوب مخلوط شوند.
2
آرد را به تدریج با شیر و آب گازدار مخلوط کنید و به شدت هم بزنید تا گلوله نشود.
3
کره ذوب شده و عصاره وانیل را هم بزنید؛ اجازه دهید خمیر صاف به مدت 10 دقیقه در دمای اتاق بماند.
10 min timer
4
یک قالب کرپ داغ را به آرامی با کره چرب کنید، یک لایه نازک از خمیر را بریزید که به سرعت می چرخد. طرف اول را به مدت 1 دقیقه بپزید.
1 min timer
5
کرپ را با کفگیر برگردانید و طرف دیگر را 30 ثانیه بپزید. تا زده و با توت تازه سرو کنید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Crepes & Fresh Fruit (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
