easybreakfastvegetarianCC0 1.0 Universal
پنکیک ریکوتا لیمویی لطیف
پنکیک های ظریف و ذوب شده در دهان غنی شده با پنیر ریکوتا خامه ای، پوست لیموی تازه و بوسه ای از وانیل.
آماده سازی
15 min
بپزید
15 min
مجموع
30 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- پنیر ریکوتا تازه200 g
- آرد همه منظوره160 g
- شیر120 ml
- تخم مرغ ها به زرده و سفیده جدا می شوند2 piece
- پوست لیمو ریز رنده شده1 tbsp
- آب لیموی تازه1 tbsp
- شکر30 g
- بکینگ پودر1.5 tsp
- کره برای کبابی کردن15 g
مراحل آماده سازی
1
در یک کاسه، زرده‌های تخم‌مرغ را با ریکوتا، شیر، شکر، پوست لیمو و آب لیمو هم بزنید تا یکدست شود.
2
آرد و بکینگ پودر را الک کنید و به آرامی هم بزنید تا مخلوط شوند.
3
در یک کاسه جداگانه، سفیده های تخم مرغ را با کمی نمک بزنید تا قله های سفت شکل بگیرد. به آرامی داخل خمیر بریزید.
4
تابه ای را که کمی کره زده اید روی حرارت متوسط رو به پایین گرم کنید. قاشق از خمیر را بریزید و 3 دقیقه بپزید تا پف کند.
3 min timer
5
به آرامی برگردانید و 2 دقیقه دیگر روی طرف دیگر را بپزید تا طلایی و پخته شود.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Ricotta Pancakes (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal