تصویر تزیینی
ظاهر غذای آماده ممکن است بسته به مواد اولیه و نحوه پخت متفاوت باشد.
آسانپیش غذاvegetarianCC0 1.0 Universal
قارچ شکم پر پخته رومانیایی با پنیر Telemea و شوید
کلاهک های قارچ دکمه ای پر شده با پر کردن خوش طعم از ساقه های قارچ خرد شده، پنیر تلمیای شور و شوید تازه، در کره پخته شده تا طلایی شود.
آماده سازی
15 min
بپزید
20 min
مجموع
35 min
فر
200°C (180°C vent.)
مواد تشکیل دهنده
وعده های غذایی
4
- قارچ دکمه ای یا کرمی بزرگ16 عدد
- پنیر تلمیای خرد شده200 گرم
- کره40 گرم
- حبه سیر، خرد شده1 حبه
- شوید تازه، ریز خرد شده2 قاشق غذاخوری
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد گرم کنید. قارچ ها را تمیز کنید، ساقه ها را بردارید و ساقه ها را ریز خرد کنید.
5 min تایمر
2
ساقه های خرد شده را با پنیر تله مایه خرد شده، سیر خرد شده و شوید تازه مخلوط کنید.
4 min تایمر
3
درپوش های قارچ را روی یک ورقه پخت کره ای قرار دهید، آن را با پنیر پر کنید و روی هر کدام یک نقطه کره قرار دهید. در دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه بپزید تا حباب و طلایی شود.
20 min تایمر
مجله آشپزی
شما هنوز این دستور را امتحان نکرده اید
ارزش غذایی
در هر وعدهکالری
180
پروتئین
9g
کربوهیدرات
4g
چربی
14g
آلرژن‌ها
شیر
*مقادیر تخمینی در هر وعده
حسابرسی منشأ و دامنه عمومی
منبع: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
وضعیت حقوقی: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
مجوز: Creative Commons CC0 1.0 Universal
