easysoupmeatCC0 1.0 Universal
سوپ سبزیجات ملایم مرغ و برنج
یک سوپ مرغ تسکین دهنده و سالم با برنج لطیف، هویج شیرین، کرفس و جعفری برگ تخت تازه خرد شده.
آماده سازی
15 min
بپزید
35 min
مجموع
50 min
مواد تشکیل دهنده
6وعده های غذایی
- سینه مرغ بدون استخوانبه مکعب های کوچک برش دهید400 g
- برنج سفید یا قهوه ای دانه بلندشسته شده100 g
- هویجریز خرد شده2 piece
- ساقه کرفسنازک برش خورده2 piece
- پیاز زردریز خرد شده1 piece
- آب مرغ کم سدیم1400 ml
- روغن زیتون15 ml
- آب لیموی تازه20 ml
- جعفری تازهریز خرد شده20 g
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
روغن زیتون را در یک قابلمه سوپ گرم کنید. پیاز، هویج و کرفس را به مدت 5 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید.
5 min timer
2
مرغ خرد شده، برنج آبکش شده و آب گوشت را اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید و درب آن را بپوشانید.
3
25 دقیقه بجوشانید تا برنج و مرغ کاملا نرم شوند. از روی حرارت بردارید، آب لیمو و جعفری تازه را با آن مخلوط کنید.
25 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH NHLBI Keep the Beat Recipes - Chicken and Rice Soup (National Institutes of Health (NIH))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
