mediummainveganCC0 1.0 Universal
عدس مدیترانه ای و نبات های گیاهی پخته شده
نبات های گیاهی پخته شده از عدس قهوه ای لطیف، پیاز سرخ شده، سیر، جعفری و خرده های گندم کامل تهیه شده است.
آماده سازی
15 min
بپزید
25 min
مجموع
40 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- عدس قهوه ای پخته شدهخوب آبکش شده و کمی له می شود350 g
- پیاز کوچکریز خرد شده و تفت داده شده است1 piece
- حبه سیرچرخ کرده2 piece
- آرد سوخاری گندم کامل50 g
- جعفری تازهخرد شده15 g
- زیره آسیاب شده1 tsp
- روغن زیتون15 ml
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
2
در یک کاسه عدس نیمه له شده، پیاز تفت داده شده، سیر، آرد سوخاری، جعفری، زیره و نمک را با هم مخلوط کنید. آنقدر هم بزنید تا مخلوط یکدست شود.
3
به شکل 8 عدد پتک کوچک در بیاورید، روی ورق بچینید، کمی روغن زیتون بمالید و 20 تا 25 دقیقه در فر قرار دهید، یک بار ورق بزنید تا طلایی و سفت شود.
22 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lentil Patties (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal