easysideveganCC0 1.0 Universal
سیب زمینی سرخ شده سیر و رزماری ترد
مکعب های سیب زمینی طلایی که با روغن زیتون، سیر و رزماری تازه ریخته شده، تفت داده شده تا بیرونی ترد و داخل آن نرم و پفی شود.
آماده سازی
10 min
بپزید
35 min
مجموع
45 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- طلای یوکان یا کباب کردن سیب زمینی800 g
- روغن زیتون فوق بکر35 ml
- حبه سیر4 clove
- برگ رزماری تازه5 g
- پاپریکا شیرین3 g
- نمک دریا درشت
- فلفل سیاه آسیاب شده
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 210 درجه سانتیگراد (410 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک ورقه پخت بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید.
10 min timer
2
سیب زمینی ها را با یک حوله تمیز بشویید و کاملا خشک کنید (سطح خشک حداکثر تردی را تضمین می کند). به مکعب های یکنواخت 2.5 سانتی متری برش دهید.
3
سیب زمینی ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. روغن زیتون، سیر ریز شده، رزماری خرد شده، پاپریکا، نمک درشت و فلفل را اضافه کنید. به شدت بریزید تا به طور یکنواخت پوشش داده شود.
4
سیب زمینی ها را در یک لایه با فاصله بین مکعب ها پخش کنید تا هوای گرم در گردش باشد.
5
در دمای 210 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه تفت دهید، یک بار در نقطه 20 دقیقه بچرخانید تا زمانی که بیرون کاملا طلایی و ترد شود.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Garlic Roasted Potatoes (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
