mediummainveganCC0 1.0 Universal
سیب زمینی شیرین پخته شده و لوبیا سیاه سبزیجات
نبات‌های گیاهی خانگی دلچسب که از پوره سیب‌زمینی شیرین، لوبیا سیاه، جو دوسر و زیره سبز ترد پخته شده ساخته شده‌اند.
آماده سازی
20 min
بپزید
30 min
مجموع
50 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- گوشت سیب زمینی شیرین پخته شدهبخارپز یا پخته شده، له شده300 g
- کنسرو لوبیا سیاهشسته و آبکش شده250 g
- جو دوسر نورد شده، آسیاب شده60 g
- زیره آسیاب شده1 tsp
- پاپریکا شیرین1 tsp
- پودر سیر1 tsp
- روغن زیتون برای مسواک زدن15 ml
- نمک1 pinch
مراحل آماده سازی
1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) گرم کنید. یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
2
در یک کاسه، لوبیا سیاه را تقریباً له کنید تا مقداری بافت باقی بماند. پوره سیب زمینی شیرین، جو آسیاب شده، زیره سبز، پاپریکا، پودر سیر و نمک را اضافه کنید. در یک خمیر قابل انعطاف مخلوط کنید.
3
به 4 عدد پتک مساوی شکل دهید، روی ورقه قرار دهید و روی آن را به آرامی با روغن زیتون بمالید. 25-30 دقیقه بپزید و تا نیمه برگردانید تا سفت و طلایی شود.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Sweet Potato Black Bean Burgers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
