easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschetta al Pomodoro – نان برشته شده سیر با گوجه فرنگی و ریحان
آنتی پاستو ایتالیایی جاودانه: خمیر ترش روستایی غلیظ برشته شده طلایی، به آرامی با سیر مالیده شده و با گوجه فرنگی آبدار ترشی شده در EVOO و ریحان معطر تزئین شده است.
آماده سازی
15 min
بپزید
5 min
مجموع
20 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- نان خمیر مایه روستایی4 piece
- گوجه فرنگی رسیده4 piece
- حبه سیر2 clove
- برگ ریحان تازه10 g
- روغن زیتون فوق بکر30 ml
- نمک دریا
- فلفل تازه ترک خورده
مراحل آماده سازی
1
در یک کاسه، گوجه فرنگی های خرد شده را با روغن زیتون، برگ های پاره شده ریحان، نمک دریایی و فلفل سیاه بریزید. اجازه دهید 10 دقیقه در دمای اتاق مارینت شود.
10 min timer
2
برش های نان را روی یک تابه گریل داغ به مدت حدود 2 دقیقه در هر طرف تفت دهید تا طلایی و ترد شوند.
4 min timer
3
بلافاصله سطح برشته شده داغ نان را به آرامی با نصف های سیر خرد شده بمالید تا عطر آن القا شود.
1 min timer
4
روی برش های نان را با قاشق از رویه گوجه فرنگی مرینیت شده بریزید و بلافاصله در حالی که به طرز شگفت انگیزی ترد است سرو کنید.
1 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: Traditional Italian Culinary Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
