تصویرسازی تولید شده با هوش مصنوعی
mediummainmeatCC0 1.0 Universal
Bibimbap کره ای (کاسه برنج مخلوط با سبزیجات سرخ شده، گوشت گاو و تخم مرغ)
بهترین کاسه رنگین کمانی کره ای: برنج بخارپز شده با تپه های هنرمندانه چیده شده از سبزیجات سرخ شده چاشنی شده، گوشت گاو ترشی ملایم، یک تخم مرغ آفتابی و سس تند و شیرین.
آماده سازی
25 min
بپزید
15 min
مجموع
40 min
مواد تشکیل دهنده
4وعده های غذایی
- برنج سفید دانه کوتاه پخته شده600 g
- فیله گاو بدون چربی، به نوارهای نازک بریده شده است300 g
- اسفناج تازه، بلانچ شده و خشک شده200 g
- هویج، خرد شده به چوب کبریت نازک150 g
- کدو سبز، برش به چوب کبریت150 g
- تخم مرغ برای سرخ کردن آفتابی4 piece
- سس سویا2 tbsp
- روغن کنجد و دانه کنجد برشته شده2 tbsp
- حبه سیر، خرد شده2 clove
- نمک1 tsp
مراحل آماده سازی
1
نوارهای گوشت گاو را با 1 قاشق غذاخوری سس سویا، 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد و سیر به مدت 15 دقیقه مرینیت کنید.
15 min timer
2
هویج و کدو سبز را جداگانه در ماهیتابه به مدت 2 دقیقه تفت دهید تا ترد شوند. اسفناج بلانچ شده را با روغن کنجد و نمک مزه دار کنید.
6 min timer
3
گوشت گوساله ترشی شده را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت زیاد بپزید تا خوب قهوه ای شود.
4 min timer
4
تخم‌مرغ‌ها را به‌صورت آفتابی به سمت بالا تفت دهید تا زمانی که سفیده‌ها ببندند و زرده‌ها آبدار بماند.
3 min timer
5
برنج گرم را در کاسه ها تقسیم کنید. سبزیجات و گوشت گاو را دور اطراف بچینید، تخم مرغ را در مرکز قرار دهید، کنجد بپاشید و سرو کنید.
2 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: International Gastronomic Heritage / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
