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Coles de Bruselas asadas con balsámico
Mitades tiernas y crujientes de coles de Bruselas asadas a la perfección caramelizada con aceite de oliva y un glaseado balsámico dulce.
preparación
10 min
cocinar
25 min
totales
35 min
Ingredientes
4porciones
- Coles de Bruselas frescas500 g
- aceite de oliva25 ml
- vinagre balsámico1 tbsp
- ajo en polvo0.5 tsp
- sal
- pimienta negra
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Mezcle las coles de Bruselas con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta en la bandeja para hornear.
10 min timer
2
Coloque los brotes con el lado cortado hacia abajo sobre la hoja para que se doren y caramelicen al máximo.
3
Ase durante 20-25 minutos hasta que las hojas exteriores estén crujientes y carbonizadas. Rocíe con vinagre balsámico justo antes de servir.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Brussels Sprouts (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
