easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Crujiente De Fresa Y Ruibarbo
Vibrante postre horneado con fresas dulces y ruibarbo picante cubierto con crumble de avena dorado y mantecoso y especiado.
preparación
20 min
cocinar
35 min
totales
55 min
Ingredientes
6porciones
- Fresas frescas, en cuartos400 g
- Tallos de ruibarbo, en rodajas300 g
- Azúcar60 g
- maicena2 tbsp
- Avena arrollada100 g
- Harina para todo uso60 g
- Mantequilla fría, en cubitos60 g
- canela molida1 tsp
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 180°C y unta ligeramente con mantequilla una fuente para horno.
2
Mezcle las fresas y el ruibarbo con 40 g de azúcar y maicena y luego transfiéralo a una fuente para horno.
3
En otro bol, mezcle la avena, la harina, el azúcar restante y la canela; corte la mantequilla fría hasta que se formen migajas gruesas.
4
Esparza la cobertura de avena desmenuzada uniformemente sobre la capa de fruta.
5
Hornee durante 35 minutos a 180°C hasta que los jugos de frutas burbujeen y la cobertura esté crujiente y dorada.
35 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crisp Recipes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
