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Ensalada crujiente de manzanas, nueces y espinacas tiernas
Una ensalada verde vibrante que combina tiernas espinacas tiernas, crujientes rodajas de manzana, nueces tostadas y un sencillo aderezo de limón y aceite de oliva.
preparación
10 min
cocinar
0 min
totales
10 min
Ingredientes
4porciones
- espinacas tiernasLavado y secado250 g
- Manzana dulce crujienteen rodajas finas1 piece
- Mitades de nuezLigeramente tostado en sartén seca40 g
- Aceite de oliva virgen extra25 ml
- Jugo de limón fresco15 ml
- sal1 pinch
Pasos de preparación
1
Coloque las hojas tiernas de espinaca limpias y secas en una ensaladera grande.
2
Corta la manzana en rodajas finas y colócala sobre las espinacas junto con las nueces tostadas.
3
Batir el aceite de oliva, el jugo de limón y una pizca de sal, mezclando suavemente con la ensalada inmediatamente antes de servir.
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Apple Spinach Salad (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal