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Ensalada crujiente de pepino, tomate y eneldo fresco
Una ensalada de verano ligera e hidratante para todos los días con pepinos crujientes, tomates en rama dulces y eneldo fresco con un simple aderezo de limón.
preparación
10 min
cocinar
0 min
totales
10 min
Ingredientes
4porciones
- Pepinos de jardín3 piece
- Tomates maduros de jardín3 piece
- eneldo fresco3 tbsp
- Aceite de girasol o de oliva prensado en frío25 ml
- Vinagre de manzana o jugo de limón1 tbsp
- sal marina
Pasos de preparación
1
Agregue los pepinos en rodajas y los trozos de tomate a una ensaladera grande.
2
Espolvoree generosamente el eneldo fresco picado sobre las verduras.
3
Rocíe con aceite y vinagre, sazone con sal y revuelva suavemente. Reposa 5 minutos para que se desarrollen los jugos naturales.
5 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Cucumber and Tomato Salad (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
