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Wraps crujientes de lechuga con ensalada ligera de atún y maíz
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Wraps crujientes de lechuga con ensalada ligera de atún y maíz

Tazas de lechuga romana crujientes rellenas de atún claro, maíz dulce, apio crujiente y un aderezo picante de yogur y limón.

preparación
15 min
cocinar
0 min
totales
15 min

Ingredientes

4porciones
  • Atún en trozos claro en conserva en agua2 latas, escurridas
    320 g
  • granos de maíz dulceAgotado
    100 g
  • tallos de apiofinamente cortado en cubitos
    2 piece
  • Yogur griego natural (2%)
    60 g
  • mostaza de dijon
    1 tsp
  • Jugo de limón fresco
    15 ml
  • Hojas grandes de lechuga romanaCrujientes lavados y secos
    8 piece
  • pimienta negra
    1 pinch

Pasos de preparación

1
En un bol, desmenuza el atún escurrido con un tenedor. Agregue el maíz dulce y el apio finamente picado.
0
2
Agregue el yogur griego, la mostaza de Dijon, el jugo de limón y la pimienta negra. Revuelva hasta que esté bien combinado y cremoso.
0
3
Coloque las hojas crujientes de lechuga romana en una fuente para servir y vierta la ensalada de atún de manera uniforme en cada taza de hojas. Sirva fresco.
0
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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Tuna Lettuce Wraps (U.S. Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

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