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Jugosas pechugas de pollo al horno con hierbas y limón
Pechugas de pollo deshuesadas marinadas en jugo de limón fresco, ajo y hierbas mediterráneas, horneadas tiernas y jugosas.
preparación
15 min
cocinar
22 min
totales
37 min
Ingredientes
4porciones
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel4 porciones de tamaño uniforme600 g
- Limón frescoralladura y jugo1 piece
- aceite de oliva20 ml
- dientes de ajopicada3 piece
- orégano seco1 tsp
- romero frescofinamente picado1 tsp
- sal1 pinch
- pimienta negra1 pinch
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Unte ligeramente una fuente para horno con aceite.
2
En un bol, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la ralladura de limón, el ajo, el orégano, el romero, la sal y la pimienta. Vierta sobre las pechugas de pollo y cubra bien.
3
Coloque las pechugas de pollo en un plato y hornee durante 20-22 minutos hasta que la temperatura interna alcance los 74°C. Descanse 5 minutos antes de cortar.
22 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Lemon Herb Chicken (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
