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Pechuga De Pollo Glaseada Con Miel Y Mostaza
Tiernas pechugas de pollo salteadas hasta obtener un acabado dorado en un picante glaseado de mostaza Dijon y miel con hierbas frescas.
preparación
10 min
cocinar
15 min
totales
25 min
Ingredientes
4porciones
- Pechugas de pollo deshuesadas500 g
- mostaza de dijon2 tbsp
- Miel pura1 tbsp
- aceite de oliva20 ml
- diente de ajo1 clove
- sal
Pasos de preparación
1
En un tazón pequeño, mezcle la mostaza de Dijon, la miel, el ajo picado y 1 cucharada de agua.
2
Sazone las chuletas de pollo con sal y pimienta. Caliente el aceite en una sartén y dore el pollo durante 5 minutos por lado a fuego medio.
10 min timer
Asegúrese de que el pollo alcance una temperatura interna de al menos 74 °C (165 °F).
3
Vierta la salsa de mostaza y miel en la sartén, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos, volteando el pollo para cubrirlo con un glaseado brillante.
2 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Honey Mustard Chicken (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
