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Huevos Revueltos Con Hierbas Suaves Y Tomates Cherry
Huevos de granja revueltos suavemente con tomates cherry dulces y cebolletas recién cortadas.
preparación
5 min
cocinar
8 min
totales
13 min
Ingredientes
2porciones
- huevos grandes4 piece
- tomates cherryReducido a la mitad120 g
- cebollino frescofinamente picado1 tbsp
- aceite de oliva10 ml
- sal1 pinch
- pimienta negra1 pinch
Pasos de preparación
1
Calienta la mitad del aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Coloque los tomates cherry con el lado cortado hacia abajo durante 2-3 minutos hasta que se formen ligeras ampollas, luego reserve.
3 min timer
2
Batir los huevos en un bol con una pizca de sal y pimienta. Reduzca el fuego de la sartén a bajo, agregue el aceite restante y vierta los huevos.
3
Doble suavemente la cuajada durante 3-4 minutos. Justo antes de que cuaje por completo, agregue los tomates ampollados y las cebolletas. Retirar del fuego y servir tibio.
3 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Scrambled Eggs with Veggies (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
