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Zanahorias asadas al horno con miel y tomillo fresco
Zanahorias dulces, enteras o partidas por la mitad, asadas hasta obtener una tierna caramelización con miel cruda, tomillo fresco y aceite de oliva.
preparación
10 min
cocinar
25 min
totales
35 min
Ingredientes
4porciones
- Zanahorias frescas delgadasPelados y cortados por la mitad a lo largo600 g
- aceite de oliva15 ml
- Miel pura15 ml
- Ramitas de tomillo frescoSolo hojas1 tbsp
- sal1 pinch
- pimienta negra1 pinch
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Forre una bandeja para hornear con pergamino.
2
Coloca las zanahorias en la bandeja. Batir el aceite de oliva, la miel, el tomillo, la sal y la pimienta en un tazón pequeño, luego untar uniformemente sobre las zanahorias.
3
Ase durante 25 minutos, volteándolos una vez a la mitad, hasta que estén tiernos y caramelizados en las puntas.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Honey Glazed Carrots (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
