easyappetizerveganCC0 1.0 Universal

Auténtico Hummus Cremoso De Tahini Y Garbanzos

Name: Auténtico Hummus Cremoso De Tahini Y Garbanzos
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: middle_eastern
Ingredients: 400 g Garbanzos cocidos; 60 g Pasta de sésamo tahini; 3 tbsp Jugo de limón fresco; 2 clove dientes de ajo; 40 ml agua helada; 20 ml aceite de oliva; null sal

Una salsa cremosa y ultrasuave de puré de garbanzos mezclados con una rica pasta de tahini y sésamo, ajo, comino y jugo de limón fresco.

preparación

10 min

cocinar

0 min

totales

10 min

Ingredientes

6porciones

Garbanzos cocidos
400 g
Pasta de sésamo tahini
60 g
Jugo de limón fresco
3 tbsp
dientes de ajo
2 clove
agua heladacrea una textura ultra esponjosa
40 ml
aceite de oliva
20 ml
sal

Pasos de preparación

Agrega tahini y jugo de limón a un procesador de alimentos; licue durante 1 minuto hasta que esté batido y pálido.

1 min timer

Agrega el ajo, la sal y los garbanzos escurridos. Procese durante 2 minutos.

2 min timer

Rocíe con agua helada mientras procesa hasta que quede esponjoso y completamente suave. Sirva rociado con aceite de oliva.

1 min timer

Cook this recipe offline in your kitchen

With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.

Google Play

Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Classic Hummus (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal

Verify official government source