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Crujiente de avena con durazno y arándanos al horno
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Crujiente de avena con durazno y arándanos al horno

Jugosos duraznos de verano horneados y dulces arándanos cubiertos bajo una cobertura dorada y crujiente de avena y canela.

preparación
15 min
cocinar
30 min
totales
45 min

Ingredientes

6porciones
  • Melocotones maduros frescos (o congelados)
    4 piece
  • arándanos frescos
    150 g
  • Avena arrollada
    100 g
  • canela molida
    1 tsp
  • Aceite de oliva ligero o aceite de coco.
    25 ml
  • jugo de limon
    1 tbsp

Pasos de preparación

1
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Coloque los duraznos y los arándanos en rodajas en la fuente para hornear y mezcle con jugo de limón.
10 min timer
2
En un tazón, mezcle los copos de avena, la canela y el aceite hasta que la avena esté uniformemente humedecida.
0
3
Esparza la avena desmenuzada uniformemente sobre la fruta y hornee durante 25 a 30 minutos hasta que la fruta esté burbujeante y la cobertura esté dorada.
28 min timer
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Provenance & Public Domain Audit

Source: USDA MyPlate Kitchen - Peach Blueberry Crisp (United States Department of Agriculture (USDA))

Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105

License: Creative Commons CC0 1.0 Universal