easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Crumble de ciruela tibio y especiado
Postre cálido y burbujeante de otoño elaborado con tiernas ciruelas horneadas y cubierto con un crumble dorado y crujiente de avena y nueces.
preparación
15 min
cocinar
35 min
totales
50 min
Ingredientes
6porciones
- Ciruelas maduras frescas, sin hueso y en cuartos600 g
- Azúcar50 g
- canela molida1.5 tsp
- Avena arrollada100 g
- Harina para todo uso50 g
- Nueces picadas40 g
- Mantequilla fría, en cubitos60 g
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 185°C y unta ligeramente con mantequilla una fuente para horno.
2
Mezcle las ciruelas cortadas en cuartos en el plato con 25 g de azúcar y la mitad de la canela molida.
3
En un bol, mezcle los copos de avena, la harina, las nueces picadas, el azúcar restante y la canela.
4
Frote mantequilla fría en la mezcla hasta que se formen migajas gruesas, luego esparza uniformemente sobre las ciruelas.
5
Hornee a 185°C durante 35 minutos hasta que el jugo de ciruela burbujee espeso y la cobertura desmenuzada esté dorada.
35 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Plum Crisp (U.S. Department of Agriculture)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
