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Coliflor con ajo asado y pimentón
Floretes de coliflor tiernos y crujientes salteados con ajo, pimentón dulce y aceite de oliva, asados hasta que estén dorados y caramelizados.
preparación
10 min
cocinar
25 min
totales
35 min
Ingredientes
4porciones
- coliflor fresca1 piece
- aceite de oliva30 ml
- ajo en polvo1 tsp
- pimentón dulce1 tsp
- sal fina
- Pimienta negra molida
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 210°C (410°F). En un tazón grande, mezcle los floretes de coliflor con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón dulce, sal y pimienta negra hasta que estén bien cubiertos.
10 min timer
2
Extienda la coliflor en una sola capa sobre la bandeja para hornear para asegurar un dorado uniforme.
3
Ase durante 25 minutos, volteando una vez a la mitad, hasta que los bordes estén caramelizados y tiernos.
25 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Roasted Garlic Cauliflower (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal