Imagen ilustrativa
El aspecto del plato puede variar según los ingredientes y la preparación.
fácilAperitivosvegetarianCC0 1.0 Universal
Champiñones rellenos al horno rumanos con queso Telemea y eneldo
Tapas regordetas de champiñones rellenas con un sabroso relleno de tallos de champiñones picados, queso telemea salado desmenuzable y eneldo fresco, horneadas en mantequilla hasta que estén doradas.
preparación
15 min
cocinar
20 min
totales
35 min
Horno
200°C (180°C vent.)
Ingredientes
porciones
4
- Champiñones grandes o cremini16 pza.
- Queso telemea desmenuzado200 g
- mantequilla40 g
- Diente de ajo, picado1 diente
- Eneldo fresco, finamente picado2 cda.
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C. Limpiar los champiñones, quitarles los tallos y picarlos finamente.
5 min temporizador
2
Mezcle los tallos picados con queso telemea desmenuzado, ajo picado y eneldo fresco.
4 min temporizador
3
Coloque las tapas de los champiñones en una bandeja para hornear untada con mantequilla, coloque el relleno de queso y cubra cada uno con un punto de mantequilla. Hornear a 200°C durante 18-20 minutos hasta que burbujee y esté dorado.
20 min temporizador
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Información nutricional
por raciónCalorías
180
Proteínas
9g
Hidratos de carbono
4g
Grasas
14g
Alérgenos
Leche
*valores estimados por ración
Auditoría de procedencia y dominio público
Fuente: Patrimoniul Culinar Tradițional Românesc / USDA Public Domain Collection (United States Department of Agriculture (USDA) & Romanian Gastronomic Heritage)
Situación jurídica: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
Licencia: Creative Commons CC0 1.0 Universal
