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Saludable horneado de fideos con pavo y verduras
Una reconfortante cazuela horneada hecha con fideos integrales, tierna pechuga de pavo cocida, guisantes dulces y zanahorias en una salsa blanca ligera.
preparación
15 min
cocinar
25 min
totales
40 min
Ingredientes
6porciones
- Pechuga de pavo cocida, cortada en cubitos o desmenuzada350 g
- Fideos integrales de cinta ancha250 g
- Guisantes dulces congelados150 g
- Zanahoriasfinamente cortado en cubitos2 piece
- leche baja en grasa300 ml
- Harina2 tbsp
- aceite de oliva15 ml
- parmesano rallado30 g
- sal1 pinch
- pimienta negra1 pinch
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 190°C (375°F). Cocine los fideos según el paquete, agregando las zanahorias picadas durante los últimos 3 minutos. Escurrir bien.
8 min timer
2
En una cacerola, caliente el aceite de oliva, agregue la harina durante 1 minuto, luego agregue la leche gradualmente hasta que quede suave y ligeramente espesa.
3 min timer
3
Combine los fideos, las zanahorias, los guisantes, el pavo y la salsa en una fuente para hornear. Cubra con parmesano y hornee por 20 minutos hasta que burbujee y esté dorado.
20 min timer
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Turkey Noodle Casserole (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
