easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Pudín de pan de plátano al horno
Reconfortante postre horneado elaborado con cubitos de pan dorado, plátanos dulces en rodajas, crema de huevo con vainilla y especias calientes.
preparación
15 min
cocinar
40 min
totales
55 min
Ingredientes
6porciones
- Dados de pan del día o brioche200 g
- Plátanos maduros, en rodajas2 piece
- leche tibia400 ml
- huevos grandes3 piece
- Azúcar moreno60 g
- mantequilla derretida30 g
- canela molida1 tsp
- extracto de vainilla1 tsp
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 180°C y unta con mantequilla una fuente para horno.
2
Coloque los cubos de pan y los plátanos en rodajas en capas alternas en la fuente para hornear.
3
Batir los huevos con la leche tibia, la mantequilla derretida, el azúcar morena, la canela y la vainilla hasta que quede suave.
4
Vierta la crema pastelera uniformemente sobre el pan, presione suavemente para remojar y deje reposar durante 10 minutos.
10 min timer
5
Hornear a 180°C durante 40 minutos hasta que estén dorados, inflados y la crema esté cuajada.
40 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Healthy Bread Puddings (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
