easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Bruschetta italiana clásica con tomate y albahaca
Rebanadas de baguette integral tostadas, untadas con ajo fresco y cubiertas con tomates maduros cortados en cubitos, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
preparación
10 min
cocinar
6 min
totales
16 min
Ingredientes
4porciones
- Baguette rústica integralCortado en diagonal de 1,5 cm de grosor8 piece
- Tomates roma madurosSin semillas y finamente picado4 piece
- dientes de ajoUna partida por la mitad para untar pan y otra picada2 piece
- hojas de albahaca frescagasa en rodajas10 g
- Aceite de oliva virgen extra20 ml
- sal1 pinch
- pimienta negra1 pinch
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y tuéstelas durante 5 a 6 minutos hasta que estén crujientes y doradas.
6 min timer
2
En un bol, combine los tomates cortados en cubitos, el ajo picado, la albahaca, 15 ml de aceite de oliva, sal y pimienta. Dejar marinar durante 5 minutos.
5 min timer
3
Frote el pan tostado caliente con el diente de ajo cortado por la mitad. Vierta generosamente la mezcla de tomate sobre las rodajas y sirva inmediatamente.
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Tomato Basil Bruschetta (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal