easyappetizerveganCC0 1.0 Universal
Garbanzos crujientes asados con chile y lima
Un refrigerio crujiente, satisfactorio y lleno de proteínas elaborado con garbanzos asados al horno y sazonados con chile, comino y lima picante.
preparación
10 min
cocinar
30 min
totales
40 min
Ingredientes
4porciones
- Garbanzos enlatadosEnjuagado y completamente seco.400 g
- aceite de oliva15 ml
- chile en polvo1 tsp
- comino molido1 tsp
- Jugo de lima fresco15 ml
- sal1 pinch
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Extienda los garbanzos enjuagados sobre toallas de papel y dé golpecitos hasta que estén completamente secos.
2
Mezcle los garbanzos secos con aceite de oliva, chile en polvo, comino y sal. Extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
3
Ase durante 25-30 minutos, agitando la bandeja a la mitad, hasta que esté crujiente y ligeramente dorado. Mezcle con jugo de limón inmediatamente después de retirarlo.
27 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Roasted Chickpea Poppers (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
