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Lubina Mediterránea Al Horno Con Tomates Cherry
Tiernos filetes de lubina horneados suavemente con tomates cherry asados, aceitunas Kalamata, ajo y orégano fresco.
preparación
10 min
cocinar
20 min
totales
30 min
Ingredientes
4porciones
- Filetes de lubina600 g
- tomates cherry250 g
- Aceitunas Kalamata deshuesadas50 g
- dientes de ajo2 clove
- Aceite de oliva virgen extra25 ml
- sal
Pasos de preparación
1
Precalienta el horno a 200°C (400°F). Coloque los filetes de lubina en el centro de una fuente para horno.
10 min timer
2
Esparza las mitades de tomates cherry, las aceitunas y las rodajas de ajo alrededor del pescado. Rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta.
3
Hornee durante 18-20 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente y los tomates estén tiernos y reventados.
20 min timer
Asegúrese de que la temperatura interna del pescado alcance al menos 63 °C (145 °F).
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Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Mediterranean Baked Fish (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
