easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Φράουλα Τραγανό Ραβέντι
Ζωντανό ψητό επιδόρπιο με γλυκές φράουλες και πικάντικο ραβέντι με χρυσαφένιο, βουτυρώδη καρυκευμένο κράμπλ βρώμης.
Προετ
20 min
Μαγειρέψτε
35 min
Σύνολο
55 min
Συστατικά
6μερίδες
- Φρέσκες φράουλες, κομμένες στα τέσσερα400 g
- Κοτσανάκια ραβέντι, κομμένα σε φέτες300 g
- Ζάχαρη60 g
- άμυλο καλαμποκιού2 tbsp
- Βρώμη σε ρολό100 g
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 g
- Κρύο βούτυρο, κομμένο σε κύβους60 g
- Αλεσμένη κανέλα1 tsp
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C και βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί.
2
Ρίξτε τις φράουλες και το ραβέντι με 40 γραμμάρια ζάχαρη και καλαμποκάλευρο και μετά μεταφέρετε στο ταψί.
3
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, την υπόλοιπη ζάχαρη και την κανέλα. κόβουμε σε κρύο βούτυρο μέχρι να σχηματιστούν χοντρά ψίχουλα.
4
Διασκορπίστε την επικάλυψη βρώμης ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα φρούτων.
5
Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 180°C μέχρι να φουσκώσουν οι χυμοί φρούτων και η επικάλυψη να γίνει τραγανή και χρυσή.
35 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Fruit Crisp Recipes (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal