easydessertveganCC0 1.0 Universal
Πλούσια μους αβοκάντο μαύρης σοκολάτας
Παρακμιακή, μεταξένια απαλή μους σοκολάτας με βάση τα φυτά φτιαγμένη με ώριμα βουτυρώδη αβοκάντο, ωμό κακάο, σιρόπι σφενδάμου και βανίλια.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
0 min
Σύνολο
10 min
Συστατικά
4μερίδες
- Ώριμα αβοκάντο Hass2 piece
- Ολλανδική επεξεργασία ή ακατέργαστη σκόνη κακάο45 g
- Σιρόπι σφενδάμου ή μέλι60 ml
- Γάλα αμυγδάλου ή καρύδας60 ml
- Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας1 tsp
- Λεπτό θαλασσινό αλάτι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Κόψτε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε τα κουκούτσια και ρίξτε τη μαλακή σάρκα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ.
2
Προσθέστε σκόνη κακάο, σιρόπι σφενδάμου, φυτικό γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και μια πρέζα ψιλό αλάτι.
3
Επεξεργάζεστε σε υψηλή θερμοκρασία για 2-3 λεπτά, ξύνοντας τις πλευρές όσο χρειάζεται, μέχρι να γίνουν πλούσιες, γυαλιστερές και εντελώς λείες.
3 min timer
4
Ρίξτε με κουτάλι σε ατομικά πιάτα για επιδόρπιο ή γυάλινα κύπελλα.
5
Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το σερβίρουμε για να παντρευτούν οι γεύσεις.
30 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: NIH Keep the Beat Healthy Desserts - Chocolate Avocado Velvet (National Institutes of Health (NIH) - NHLBI)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
