easymainfishCC0 1.0 Universal
Φιλέτα σολομού λεμονιού δεντρολίβανο στο φούρνο
Ζουμερά φιλέτα σολομού ψημένα στο φούρνο με λεπτές φέτες λεμονιού, φρέσκα κλωνάρια δεντρολίβανου και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
18 min
Σύνολο
28 min
Συστατικά
4μερίδες
- Φιλέτο φρέσκου σολομούΜοιρασμένο σε 4 φιλέτα600 g
- Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο15 ml
- Φρέσκο λεμόνιΜισές φέτες λεπτές, μισές για χυμό1 piece
- Φρέσκο δεντρολίβανοΦύλλα ψιλοκομμένα2 tbsp
- Σκελίδες σκόρδοΚιμάς2 piece
- Μαύρο πιπέρι1 pinch
- Αλάτι1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190°C (375°F). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2
Τοποθετήστε τα φιλέτα σολομού σε ταψί. Αλείφουμε με ελαιόλαδο, τρίβουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο, δεντρολίβανο ψιλοκομμένο, αλάτι και πιπέρι. Από πάνω ρίχνουμε λεπτές φέτες λεμονιού.
3
Ψήστε για 15-18 λεπτά μέχρι ο σολομός να γίνει αδιαφανής και να ξεφλουδίσει εύκολα με ένα πιρούνι.
17 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA MyPlate Kitchen - Baked Fish Fillets (U.S. Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
