easydessertvegetarianCC0 1.0 Universal
Ψητό Μέλι Μπαχαρικά Σύκα με Καρύδια
Κομψό μεσογειακό επιδόρπιο από φρέσκα σύκα τεταρτοσχισμένα, ψημένα με ζεστό μέλι, φρυγανισμένα καρύδια, φρέσκο θυμάρι και κρεμώδες τυρί.
Προετ
10 min
Μαγειρέψτε
12 min
Σύνολο
22 min
Συστατικά
4μερίδες
- Φρέσκα ώριμα σύκα8 piece
- Αγνό ωμό μέλι40 g
- καρύδια χοντροκομμένα30 g
- Φρέσκια ρικότα ή μαλακό κατσικίσιο τυρί80 g
- Φύλλα φρέσκου θυμαριού1 tsp
- Αλεσμένη κανέλα1 pinch
Βήματα προετοιμασίας
1
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200°C και ετοιμάζουμε ένα μικρό κεραμικό ταψί.
2
Κόβουμε μια βαθιά εγκάρσια σχισμή στην κορυφή κάθε σύκου, τσιμπώντας τη βάση για να ανοίξει σαν λουλούδι.
3
Τοποθετήστε τα σύκα στο ταψί και ρίξτε μια κουταλιά από μια κούκλα ρικότα και κομμάτια καρυδιού σε κάθε κέντρο.
4
Περιχύστε γενναιόδωρα με μέλι, φρέσκα φύλλα θυμαριού και μια πρέζα αλεσμένη κανέλα.
5
Ψήνουμε στους 200°C για 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα σύκα και να φουσκώσουν με μέλι. σερβίρετε ζεστό.
11 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA SNAP-Ed Connection - Mediterranean Baked Fruits (U.S. Department of Agriculture Food and Nutrition Service)
Legal status: Public Domain - Works of the United States Government (17 U.S.C. § 105) / CC0 1.0 Universal • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
