Εικονογράφηση που δημιουργήθηκε με AI
easymainmeatCC0 1.0 Universal
Classic All-American Sloppy Joes (Tangy Sweet Ground Mief Skillet)
Το αγαπημένο εικονίδιο φαγητού της εβδομάδας: μοσχαρίσιος κιμάς σιγοβρασμένος σε ένα πλούσιο, πικάντικο γλάσο ντομάτας με κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, πιπεριές, μουστάρδα και σάλτσα Worcestershire, με κουτάλι σε μαλακά ψημένα ψωμάκια.
Προετ
15 min
Μαγειρέψτε
20 min
Σύνολο
35 min
Συστατικά
4μερίδες
- Άπαχο μοσχαρίσιο κιμά600 g
- Κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο1 piece
- Πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους1 piece
- Σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες2 clove
- Σάλτσα ντομάτας και πελτέ ντομάτας250 g
- Κίτρινη μουστάρδα1 tbsp
- Καστανή ζάχαρη1 tbsp
- Μηλόξυδο1 tbsp
- Λάδι1 tbsp
- Αλάτι1 tsp
Βήματα προετοιμασίας
1
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
5 min timer
2
Προσθέστε τον κιμά και τον κιμά σκόρδο, σπάζοντας με μια σπάτουλα και μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
8 min timer
3
Αν θέλετε, αφαιρέστε το περιττό λίπος από το τηγάνι.
1 min timer
4
Προσθέστε σάλτσα ντομάτας, μουστάρδα, καστανή ζάχαρη, μηλόξυδο και αλάτι.
2 min timer
5
Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 8-10 λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστο και γυαλιστερό. Ρίξτε γενναιόδωρα με ένα κουτάλι σε ψημένα ψωμάκια για μπέργκερ.
9 min timer
Cook this recipe offline in your kitchen
With full-screen step mode, hands-free voice guide, and integrated step timers.
Provenance & Public Domain Audit
Source: USDA Healthy Eating Collection / National Heritage Culinary Archive (United States Department of Agriculture (USDA))
Legal status: Public Domain (17 U.S.C. § 105) • 17 U.S.C. § 105
License: Creative Commons CC0 1.0 Universal
